まごわやさしい

最近の投稿で糖質制限やあの食品がいいとか、あれはダメだという内容が多くなりましたね(ToT)/~~~

じゃあ！結局何を食べればいいんだ！ってなりませんか？

今日のテーマは『まごわやさしい』です(>_<)

おっ！吉村、ついに気でも触れたかと思われたかもしれません(；ﾟДﾟ)

これは著者がおススメする健康的な食生活の役に立ち、免疫力を上げる食材の頭文字をつなげたものです(>_<)

まごわやさしい

まごわやさしいの頭文字の説明です!(^^)!

ま　　豆類(タンパク質、ミネラル)納豆や豆腐

ご　　ごま(タンパク質、ミネラル、脂質)

わ　　わかめ(海藻類)　ミネラル、鉄分

や　　野菜　1日350ｇが目安

さ　　魚　不飽和脂肪酸が豊富

し　　しいたけ(きのこ類)食物繊維やミネラル

い　　いも類　食物繊維、糖質、ビタミンＣ

もちろん、これの一つだけを集中的に食べるのではなく、またすべてを1日ですべて食べねければならないというわけでもありません(>_<)

あくまでも全体のバランスを考えて、2～3品目ずつ食べるのが理想的です(^_-)-☆

これらの食材は和食には欠かせません。

和食の栄養バランスの良さは世界でも評価されています!(^^)!

免疫力アップにもつながりますので、この「まごわやさしい」を意識して食事のバランスを考えてみてくださいね(>_<)

参考図書：図解眠れなくなるほど面白い免疫力の話　イシハラクリニック副院長　石原　新菜監修